קטגוריה: אוכל

רשימת מפורסמים וסלבס צמחונים וטבעונים

מפורסמים וסלבס צמחונים: ישראלים מפורסמים צמחוניים רובי ריבלין ציפי ליבני יוסי שריד הרמב״ם הרב קוק ש״י עגנון אחינועם ניני אברי גלעד מיקי חיימוביץ שלומי סרנגה ישראלים מפורסמים טבעונים אורנה בנאי גדי סוקניק עוז זהבי דליק ווליניץ דפנה רכטר ריקי בליך אלי ישראלי טל גבוע אייל מגד רותם סלע אסף אמדורסקי דוד דאור שרן השכל דפני

רשימת תבלינים כולל שמות באנגלית

רשימת כל התבלינים הטהורים רשימת תבלינים מומלצת לבית לרשימת כל תערובות התבלינים לחצו כאן   אגוז מוסקט Nutmeg אורגנו – אזובית פשוטה Oregano אזובית Marjoram ארוגולה רוקט Arugula בזיליקום – ריחן Basil בצל Onion בצלצל Chive הל Cardamon זנגוויל – ג׳ינג׳ר Ginger זעפרן Saffron חילבה Fenugreek חרדל mustard טרגון – לענה דרקונית Tarragon טימין – קורנית Thyme

רשימת כל הויטמינים והמינרלים ובמה הם מועילים

רשימת כל הויטמינים ויטמין A מקורות מזון כוללים: כבד, חלב, ביצים, בטטות, גזר, קייל, ירקות עלים, אפרסקים, ברוקולי, פירות הדר, פטרוזילה. מה הויטמין עושה: אחראי למראה עור צעיר, צפורניים חזקות ובריאות, משפר את  ראייה ותפקוד תקין של המערכת החיסונית. מאבד את יתרונותיו בעקבות: טמפרטורה גבוהה ומשך אחסון ארוך כמות צריכה מומלצת ליום : 0.4-1 מ״ג או

רשימת תערובות של תבלינים

כל תערובות התבלינים הפופולאריים מה זה בהראט ? Baharat פלפל שחור, כמון, קינמון וציפורן. משמש למרקים, רטבי עגבניות, עדשים, פילאף אורז, קוסקוס, והוא יכול להיות לתיבול  בשר. (מזרח תיכוני) מה זה ברברה ? (תערובת תבלין אתיופי אריתארי)  Berbere פלפל חריף, פלפל שחור, חילבה, זנגביל, הל, כוסברה, קינמון, וציפורן. מרכיבים אחרים עשויים לכלול זרעי פטרוזיליה, כמון, פלפל אנגלי, אגוז

רשימה של דגנים

רשימת דגנים שמכילים גלוטן חיטה שיפון – מכיל גלוטן שעורה סוּבִּין בורגול טף סוֹלֶת דוֹחַן שיבולת שועל – מכילה גלוטן שיפון כוסמין מה ההבדל בין חיטה לשעורה? רשימת דגנים – ללא גלוטן תִירָס אורז – לא מכיל גלוטן אורז פראי (זה פתוח לדיון – יש אנשים שנשבעים שזה דגן , יש אנשים שנשבעים שזה לא)

רשימת הפירות המלאה: פירות הדר, סוגי אגוזים וכל פירות היער

רשימת פירות הדר לפי הא-ב 🍊 אשכולית ליים לימון 🍋 לימון סיני ננסי פומלה פומלית קלמנטינה 🍊 (מה ההבדל בין קלמטינה למנדרינה) תפוז תפוז סיני (קומקוואט) תפוזינה תפוז דם רשימת סוגי פירות לפי הא-ב 🍇 אבוקדו אבטיח 🍉 אגס אדום, ירוק, חום, ספדונה 🍐 אוכמניות אנונה אננס 🍍 אפרסמון אפרסק 🍑 בננה 🍌 גוג׳י ברי גויאבה דובדבן 🍒 דומדמנית (ענבי שועל) דוריאן זית חבוש חמוציות

רשימת כל הירקות, קטניות, ירקות ירוקים, ירקות שורש, רשימת פטריות

רשימות ירקות לפי הא-ב 🍅 ארטישוק (חרשף) אספרגוס ברוקולי דלורית דלעת חצילון חציל 🍆 כרוב אדום כרוב לבן כרוב ניצנים כרוב סיני כרובית כרובית אלמוג מלפפון 🥒 עגבניה 🍅 עגבניה שרי פלפל – אדום, ירוק בהיר, ירוק כהה, כתום, צהוב, גמבה, שושקה  – מה ההבדל בין פלפל אדום לגמבה פלפל חריף, צ׳ילי 🌶 קישוא ז׳וקיני שעועית ירוקה, צהובה רשימת קטניות אפונה

רשימת הקניות של ג׳יימי אוליבר – מבשלים בריא

ג׳יימי אוליבר מוביל מהפכת מזון בריא ומזין. העקרון הוא לקנות מצרכים בריאים,מזון טרי ובמחיר סביר נשמע נהדר, נכון? אז אם אתם מתכוונים לעשות כמה מתכונים של ג׳יימי או לאלתר בעצמכם , בכל מקרה אנחנו מצרפים את הרשימה המלאה של מצרכים שיהיו טובים לכל מתכון בריא ובכלל שווה שיהיו במזווה עכשיו זה קל. בישול שמח! רשימת

רשימת קניות לסושי – ציוד ומצרכים לסושי מושלם

רשימת ציוד ומצרכים להכנת סושי מושלם אצות נורי אורז לסושי מחצלת לסושי – ברור שהיא חובה, חשוב לעטוף אותה בניילון נצמד כדי שיהיה ניתן לעשות inside-out חומץ אורז מירין שומשום שחור (לאינסייד אאוט) וואסאבי (אפשר להכין מאבקה – המקבילה היפאנית לחזרת, למרות שאין לו קשר לירק עצמו) ג׳ינג׳ר כבוש – אפשר לקנות בסופר – ולמי שאוהב